La dépense énergétique quotidienne comprend le repos, les mouvements, le sport et le traitement des aliments. Le calculateur l’estime sans la mesurer.

FormuleDonnées
Mifflin–St JeorPoids, taille, âge et coefficient de sexe
Harris–Benedict réviséePoids, taille, âge et coefficient de sexe
Katch–McArdlePoids et taux de masse grasse
Cunningham (RMR)Poids et taux de masse grasse
Mifflin–St Jeor10W + 6,25H − 5A + 5 / −161Harris–Benedict révisée88,362 + 13,397W + 4,799H − 5,677A
447,593 + 9,247W + 3,098H − 4,33A
Katch–McArdle370 + 21,6 × FFMCunningham (RMR)500 + 22 × FFM

BMR et RMR sont mesurés dans des conditions différentes. Les outils web prédisent la dépense au repos ; ils ne réalisent pas de mesure métabolique. La journée inclut aussi les mouvements et le traitement des aliments.

Avec la masse grasse, Katch–McArdle est utilisée ; sinon, Mifflin–St Jeor.

Ces facteurs sont des conventions de planification du produit, pas des catégories mesurées ni des limites cliniques. Deux personnes s’entraînant trois fois par semaine peuvent dépenser différemment si l’une reste assise et l’autre marche au travail. Il n’existe pas de conversion universelle des pas en facteur.

Le maintien utilise 1,6 g de protéines/kg ; la perte ou la prise, 1,8 g/kg. Les lipides représentent 28 % des calories, les glucides le reste. Ce sont des conventions de planification, pas une prescription individuelle.

Un objectif de perte inférieur à 1 200 kcal avec le coefficient féminin ou 1 500 avec le coefficient masculin déclenche un avertissement et masque les macronutriments. Ce sont des règles du produit, pas des minimums universels sûrs. Aucun objectif de perte n’est affiché si l’IMC est inférieur à 18,5.

On compare les moyennes de poids des sept premiers et des sept derniers jours d’une période complète de 21 jours. Leurs points médians sont séparés de 14 jours. Avec 2 000 kcal d’apport moyen et une évolution de 80,0 à 79,6 kg, le modèle donne environ 2 220 kcal/jour.

Le facteur de 7 700 kcal/kg est une simplification, pas une constante physiologique. L’eau, le cycle menstruel, le sel, un nouvel entraînement et les aliments oubliés influencent le résultat. Ne renseignez pas zéro pour un apport inconnu afin de compléter la période.

Pour les adultes de 18 à 100 ans généralement en bonne santé. Ne convient pas à la grossesse, à l’allaitement ni à la nutrition clinique. Ne remplace pas un avis médical.

Mifflin et al. (1990) · Roza & Shizgal (1984) · Cunningham (1980) · NIDDK Body Weight Planner